Balita 1-3 Tahun
Pepes Ikan Lele Kemangi
Pepes ikan lele dibungkus daun pisang khas masakan desa, lembut dan harum dengan protein tinggi dari ikan kolam.
Bahan-Bahan
Ikan Lele
100.00 gram
Tomat
30.00 gram
Cara Membuat
- Bersihkan ikan lele, buang isi perut dan insangnya
- Lumuri ikan dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis
- Iris tomat tipis-tipis
- Siapkan daun pisang untuk membungkus
- Letakkan ikan di atas daun pisang
- Tambahkan irisan tomat di atas ikan
- Bungkus rapi dan semat dengan lidi
- Kukus selama 25-30 menit hingga matang
- Sajikan hangat dengan nasi
Informasi Gizi
Per porsi (2 porsi total)
Kalori
55.2 kkal
Protein
9.24 g
Lemak
1.48 g
Karbohidrat
0.59 g
Serat
0.18 g
Kalsium
8.5 mg
Zat Besi
0.2 mg
Vitamin A
11.3 mcg
Vitamin C
2.41 mg
Resep Serupa
Balita 1-3 Tahun
Nasi Tim Salmon Brokoli
Nasi tim lembut dengan salmon kaya omega-3 dan brokoli sumber vitamin C, sempurn...
Balita 1-3 Tahun
Nasi Goreng Telur Sayuran
Nasi goreng sederhana tanpa MSG dengan telur dan sayuran segar, sumber protein d...
Balita 1-3 Tahun
Perkedel Kentang Daging
Perkedel kentang isi daging sapi cincang yang lembut, tinggi protein dan karbohi...